Блог Секрет, как худеть без диеты и тренировок.

Нынешний режим питания современного человека – убийственный для организма, из-за постоянного доступа к продуктам. Мы постоянно что-то едим, независимо от голода. Хотя наш организм не настроен на такую частоту приемов пищи. Наши предки либо вообще не ели, либо ели какую – то часть дня, пока не закончиться еда.

Всю эволюционную историю человечества, пища была в недостатке, и лишь сравнительно недавно человек научился создавать еду в достаточном количестве. Современный мир уже привык к изобилию разного вида пищи, из – за этого большинство людей в той или иной степени страдают ожирением. Хотя генетически, мы все те же люди из каменного века, потому что прошедшего времени с тех пор недостаточно, чтобы произошли структурные изменения в нас, нашем обмене веществ, и ДНК.

На сайте Национальной библиотеки медицины США, я наткнулся на интересный опыт, который продолжался шесть месяцев, и проводился на мышах. Исследователей интересовали две переменные. Первое – и самое основное, именно этот параметр характеризует весь эксперимент. Что если ввести мышей в ограниченное питание и не ограниченное. То есть, часть мышей может есть когда угодно и что угодно, а другая часть также может есть все что угодно, но с ограничением по времени. Окно во времени было 8 часов. «Можно есть все что угодно, но восемь часов в сутки. Остальное время есть нельзя». Вторая переменная – это то, что будет если кормить мышей нормальной или жирной пищей.

Эти две переменные, ограниченное время приема пищи и не ограниченное, жирная пища и не жирная, ученые начали между собой сочетать и по итогу получилось восемь групп мышей. Восемь группы которых посадили на соответствующий режим питания чтобы посмотреть, что получится. Что по итогу получилось мы можем видеть на этой таблице. Восемь столбцов, каждый столбец означает определенную группу мышей. Красный цвет означает жир, черный цвет – сухую массу, то есть мясо.



Первые четыре столбца начинаются на букву «F» — это значит Фет – то есть жирная пища. Мыши первых четырех групп питались жирной пищей. Следующие четыре столбца на букву «N» — это нормальное питание, то есть не жирное. Буква «А» означает не ограниченное питание (мыши едят в любое время без ограничений, когда захотят). Буква «Т» означает ограниченное питание (мыши имеют доступ к еде только восемь часов в сутки)

Первый столбец «FAA» — это те мыши, которые небыли ограничены в еде и питались жирной пищей. Как и большинство людей в современном мире. Именно эта колонка продемонстрировала самые плохие результаты. Второй столбец «FTT» — это мыши которые питались жирной пищей, но были ограничены во времени. То есть питались в восьмичасовом окне.

Посмотрите какая разница между этими столбцами. Ограничение приема пищи дало хороший результат, хотя мыши ели жирную еду. То есть, если не следить за тем, что ты ешь, но ограничивать приемы пищи по времени, по итогу мы получим почти в четыре раза меньше жира, чем в том случае, если мы не ограничены. Вот эти два столбца, они ключевые. Мыши той и той группы питались вредной пищей, но разница в наборе жира колоссальна, лишь из-за ограничения приемов пищи по времени.

Следующие два столбца это «FTA» и «FAT» — это группы мышей у которых была некая ротация. Первые три месяца мыши были ограничены восьмью часами в приеме жирной пищи, вторые три месяца неограниченны. Вторая группа, наоборот, сначала был неограниченный доступ к жирной пище, вторые три месяца ограниченный. Результат получился средний, так как и по времени сильно не было ограничений, и пища была жирная.

Дальше начинаются столбцы с буквой «N» - то есть нормальная пища. Все тоже самое что и в первых четырех столбцах только теперь, включено правильное питание. Столбец «NAA» — это группа мышей которая питалась правильной пищей, но не была ограниченна по времени. Как и в первом столбце «FAA», но без жирной еды.

Второй столбец «NTT» — это мыши, ограниченные по времени, и употреблявшие правильную пищу. Этот столбец самый эффективный по показателям. Мыши, которые правильно питались и были ограниченны во времени в приеме пищи, показали прирост мышечной массы и минимальный прирост жира. Самый лучший результат среди имевшихся групп.

Последние два столбика «NTA» и «NAT» также с чередованием как было в столбцах «FTA» и «FAT». Первые три месяца мыши были ограничены восьмью часами в приеме ПРАВИЛЬНОЙ пищи, вторые три месяца не ограниченны. И наоборот не было ограничений и были ограничения.

Из этого эксперимента были вынесены следующие наблюдения:

1. Мыши, которые были ограниченны во времени (то есть питались в восьмичасовом окне) ели столько же, как и их неограниченные собратья. То есть, ограниченные режимы питания оказались эффективны не за счет создания дефицита калорий или качества еды, а именно за счет сокращения доступного времени для питания.

2. Не имеет значение какая диета, нормальная или жирная, если ограничивать прием пищи восьмью часами, мышь худеет.

3. Группа мышей, употреблявшая жирную пищу, но с ограничениями по времени, по итогу имели меньше процент жира, чем группа мышей употреблявшие нормальную пишу, но без ограничений по времени.

4. Группа мышей, которые питались ограниченно, нормальной пищей, показали хороший результат на прирост мышечной массы.



Традиционно мы привыкли, что для того, чтобы похудеть нужно создавать дефицит калорий за счет различных диет. Диета – это достаточно сложная процедура, требующая индивидуальной настройки, которая в большинстве случаев непонятна людям. Благодаря этим опытам, мы можем минимизировать подкожный жир без оптимизации по приему калорий в течении дня. Все что нужно – это ограничение приема пищи восьмью часами в сутки. Например, если вы первый раз завтракаете в 12 часов дня, это значит, что после 20:00 то есть 8 часов вечера, вам нужно вообще перестать потреблять пищу. Этот способ питания более естественен для вашего тела с точки зрения его генетической программы и, пожалуй, самый простой способ избавиться от подкожного жира.

Автор: Слава Кочнев, канал проекта SL Information.